jueves, 15 de septiembre de 2011

Ecol�gico

Para combatir mi ignorancia en materia de alimentaci�n, leo Los productos naturales �vaya timo!, un libro de J.M. Mulet (Editorial Laetoli) que cuestiona los grandes conceptos de la agricultura y la ganader�a biol�gicas.

El texto es contundente y compensa la propaganda que intenta transformar una voluntad objetivamente saludable en dogmas de fe. Ejemplo de discrepancia de Mulet: denuncia ...

Source: http://www.noticias.com/ecologico.1310681?diario=la-vanguardia

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