Mundo Noticias de Hoy: Especial Alimentaci�n infantil: recetas de batidos caseros para madres preocupadas (II)

Hace tres d�as os mostramos tres recetas de batidos caseros para ni�os, destinados a madres preocupadas. Lo titulamos as�, como titulamos tambi�n la entrada de hoy, porque los batidos altos en calor�as no suelen ser realmente necesarios para los ni�os.

Digamos que los destinatarios reales son los ni�os que comen realmente muy poquito porque a�n no aceptan s�lidos (o se atragantan con ellos) y tampoco son muy amigos de los triturados, que ya es mala suerte.

De todas maneras, a�n cuando los ni�os comen bien (no porque las madres lo piensen, sino porque comen lo que necesitan), hay madres a las que les gusta dar a sus hijos alguna comida m�s cal�rica, b�sicamente para quedarse con la sensaci�n de que, al menos en esa comida, su hijo ha comido.

Para estas madres podr�an ser interesantes estos batidos, aunque deben tener en cuenta que llevan muchas calor�as y que en Espa�a el problema con la comida y los ni�os no es por falta, sino por exceso (esto vendr�a a ser algo as� como una advertencia: ?usar estos batidos con moderaci�n?).

Batido casero de vainilla con galleta Mar�a

Para hacer un batido con sabor a vainilla con galleta Mar�a necesitamos los siguientes ingredientes:

Un flan de huevo.
Dos galletas Mar�a.
Un yogur de vainilla.
10 gramos de leche entera en polvo (una cucharada sopera).

Por los ingredientes que lleva, este batido podr�a ser tomado por ni�os a partir de los 12 meses, siempre que ya hayan probado el huevo, claro. Con 12 meses, lo m�s probable es que tome un poco, pero no todo, porque se trata de un batido que aporta 359 Kcal.

El batido contiene un 14% de prote�nas, un 65% de hidratos de carbono y un 21% de grasas.

Batido casero de ciruelas

Para hacer un batido casero con sabor a ciruelas (este yo dir�a que es el de sabor m�s extra�o para los ni�os, por poco habitual) necesitamos los siguientes ingredientes:

Un yogur con sabor a ciruela.
60 gramos de queso fresco (una tarrina peque�a).
130 gramos de ciruelas.
Una tostada peque�a.

Este batido aporta 302 Kcal y se compone de un 18% de prote�nas, un 52% de hidratos de carbono y un 30% de grasas.

Batido casero de melocot�n

Para hacer un batido casero con sabor a melocot�n necesitamos los siguientes ingredientes:

Un yogur de melocot�n.
20 gramos de cereales de beb� (dos cucharadas soperas).
20 gramos de almendras trituradas en polvo.
10 gramos de leche en polvo (una cucharada sopera).

Este batido aporta 368 Kcal y se compone de un 13% de prote�nas, 48% de hidratos de carbono y 39% de grasas.

De nuevo, advierto

Son batidos con una cantidad de calor�as muy alta. Riqu�simos, seguro, pero con muchas calor�as. Lo m�s probable es que nuestros hijos se los tomen relami�ndose y luego observemos que hasta la siguiente comida pasan m�s horas de lo habitual, o que en la siguiente comida comen menos de lo que suelen comer.

Esto es algo l�gico, precisamente por lo que comento: llevan muchas calor�as, y en algunos ni�os, el hecho de tomarse un batido entero, puede suponer haber tomado de golpe la mitad de las calor�as que necesita ese d�a.

La l�gica me dice que en realidad, cada batido preparado puede servir para dar de merendar a un par de ni�os, m�s si tenemos en cuenta que se hacen con yogur, que podr�an quedar un poco espesos y que para hacerlos m�s l�quidos a�adiremos un poco de leche (que nos dar� m�s cantidad total).

Lo repito, los ni�os comen lo que necesitan, no m�s. Pero si est�s preocupada y est�s pensando en ir a la farmacia a gastarte el dinero en sobres para ni�os que no comen, a mezclar con agua o leche, pues dale unos batidos de estos, que al menos est�n hechos en casa y son m�s econ�micos.

Fotos | Salimfadhley, Mikaelf en Flickr (CC)
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